Am observat că regiunea dvs. nu este Română. CLICK AICI pentru a merge pe EN site. Continuați pe acest site prin închiderea acestui banner.

Produse
Roșii
Legume
Mâncăruri gata preparate
Ecologic
Pentru profesioniști

Parmigiana pe băț cu roșii felii, busuiocul, mentă și brânză provolone

Incepator

Vegetariană

Uşor

20 min

4 porții

ingredients
400 g  CIRIO Pelati
1 vinete lungi
100 g brânză afumată
(provolon sau mozzarella)
1/2 piper
1/2 castravete

Capere
Mentă
Ulei de masline
Sare
Piper

Preparation
  1. Se decojesc vinetele și se păstrează pielițele (care se vor tăia în fire mici )
  2. Se taie felii subțiri de vinete și se prăjesc într-o tigaie.
  3. Se taie caperele și busuiocul, mentă
  4. Se aranjează feliile de vinete pe o farfurie
  5. Se adaugă produsele tocate și o linguriță de ulei de măsline.
  6. Tăiați brânza scamorza afumată în felii (una pentru fiecare vinete) și, de asemenea, roșiile decojite
  7. Se închide felia cu bățul îndoind felia de vânătă în două
  8. Se prepară sosul de roșii cu sos Tabasco, oțet și castraveți și ardei gras tocați (se lasă la marinat 10 minute)
  9. Se prăjesc într-o tigaie firele de vinete care vor fi folosite pentru a decora preparatul.
Distribuie sau imprimă această rețetă

Inspiră-te din rețetele noastre
cu Roșii prunișoare decojite

Other recete

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits