Clătite sărate, sos de roșii, brânză feta și avocado
Incepator
Vegetariană
Mediu
30 min
2 porții
ingredients
500 gr. de Cirio Passata
200 gr. de făină
100 gr. de lapte
80 gr. de busuioc
80 gr. de oregano
200 gr. de brânză feta
3 avocado gata de consum
1 plic de praf de copt
2 ouă
2 limete
1 ceapă albă
30 ml de ulei de măsline extravirgin
ierburi aromatice,
sare
ulei de floarea-soarelui
usturoi
unt
Preparation
- Se pune puțin ulei și usturoiul într-o tigaie și se lasă să se călească
- Între timp, se curăță avocado, se adaugă sucul de la 1 limetă, sare și se amestecă până se obține o pastă omogenă
- Se adaugă Cirio Passata în vasul în care s-a prăjit usturoiul, adăgați sare
- Se toacă mărunt o ceapă și se adaugă peste pasta de avocado
- Se pregătesc clătitele din făină, ouă, lapte și praf de copt. Se amestecă până când se obține o pastă omogenă
- Se unge o tigaie cu unt, se toarnă amestecul de clătite și se așteaptă să se gătească
- Pe o farfurie, se așază o clătită, un strat de sos de roșii, un strat de pastă de avocado și încă o clătită deasupra
Distribuie sau imprimă această rețetă
Greu 
2h40min