Am observat că regiunea dvs. nu este Română. CLICK AICI pentru a merge pe EN site. Continuați pe acest site prin închiderea acestui banner.

Produse
Roșii
Legume
Mâncăruri gata preparate
Ecologic
Pentru profesioniști

Pizza italiană autentică cu flori de șuncă York

Mâncare principală

Carne

Mediu

50 min

4 porții

ingredients

400 gr de făină de grâu

250 gr de apă călduță

1/2 cubuleț de drojdie de bere proaspătă

1 linguriță de ulei de măsline extravirgin

5 gr de sare

 

1 vârf de cuțit de zahăr

190 gr de sos Cirio Pizza sauce

1 mozzarella

100 gr de șuncă York.

 

Preparation
  1. Se pune drojdia în apa la temperatura camerei și se dizolvă bine
  2. Se toarnă făina într-un castron
  3. Se adaugă apa puțin câte puțin, frământând cu mâinile
  4. După ce s-a turnat jumătate din lichid, se poate adăuga sarea
  5. Se toarnă apa puțin câte puțin, până când se obține un amestec omogen
  6. Se adaugă uleiul, se frământă până se obține un aluat neted
  7. Se transferă aluatul pe suprafața de lucru și se lucrează cu mâinile
  8. Se lasă să se odihnească pe suprafața de lucru fără să-l acoperiți timp de aproximativ zece minute
  9. După 10 minute se acoperă cu un bol și se lasă la dospit timp de cel puțin 2 ore, până își va fi dublat volumul
  10. Se trage aluatul de pizza și se întinde într-o tavă (pătrată sau rotundă) și se asezonează cu sosul de pizza Cirio, se ornează cu brânză după gust
  11. Se coace la 220° în cuptorul static, timp de aproximativ 6/7 minute, se scoate din cuptor și se adaugă șunca York
  12. Se pune din nou la cuptor pentru încă 4/5 minute până când pizza este gătită și apoi se servește
Distribuie sau imprimă această rețetă

Inspiră-te din rețetele noastre
cu Sos pentru pizza

Other recete

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits