Tortelli z ricottą i ziołami

1. Zagotuj dużą ilość osolonej wody, następnie gotuj tortelli do momentu, aż będą al dente. Odcedź ostrożnie, aby ich nie uszkodzić.
2. W czasie gotowania tortelli, delikatnie podgrzej sos pomidorowy Cirio Parma z parmezanem na małym lub średnim ogniu przez 2–3 minuty, co jakiś czas mieszając.
3. Wyłóż tortelli na talerze i na każdą porcję nałóż około 2 łyżki ciepłego sosu.
4. Dla uzyskania bogatszego, serowego smaku posyp danie świeżo startym parmezanem.

Poftă bună!