
Tartă franțuzească tatin cu confit de roșii cherry și busuioc
Incepator
Vegetariană
Uşor
20 min
4 porții
ingredients
400 gr CIRIO Pomodorini
200 gr CIRIO Sos pentru paste Basilico
2/3 ceapă roșie dulce
40 gr zahăr
vin alb
1 rulou de aluat foitaj
ulei de măsline extravirgin
Preparation
- Se usucă roșiile cherry și se călesc cu jumătate din zahăr și 2/3 linguri de ulei
- Între timp, se toacă ceapa și se caramelizează cu cealaltă jumătate de zahăr, 2/3 linguri de ulei și puțin vin
- Se amestecă roșiile cherry și ceapa și se împart în 4 forme de servire se acoperă cu o lingură de sos CIRIO Basilico
- Se acoperă fiecare formă cu aluat foitaj
- Se pune la cuptor timp de 20 de minute la 200°
- Se acoate tarte Tatin din cuptor și se întoarce imediat cu susul în jos.