Welcome to Cirio International

Please, choose your country

ITALY
Autentico Italiano dal 1856

GUSTUL ITALIEI, REȚETE ITALIENE CIRIO

Gătiți la fel ca italienii

Căutare

Alegeți zona folosind harta, sau selectând în
meniul de mai jos.


Calitatea Cirio

Cirio procesează doar roșii italiene și implementează un sistem agricol ecologic pentru a proteja mediul.

Toate rețetele » Fel Principal

Supă-cremă de roșii Produs de Toscana

Produsele Cirio folosite în această rețetă

Vedeți toate produsele CIRIO

Ingrediente

  • 680 g passata Rustica Cirio
  • 4 morcovi
  • 1 ceapă albă
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 cartofi
  • Ulei de măsline
  • Sare
  • Pătrunjel
  • 4 felii de pâine
  • Parmezan ras

Preparare

  1. Se curăță morcovii și ceapa și se mărunțesc într-un blender.
  2. Într-un vas mare de ceramică, usturoiul se rumenește în ulei de măsline; se scoate usturoiul, iar în uleiul aromatizat rămas se călesc morcovii și ceapa.
  3. Se curăță și se taie cartofii în cuburi mici și se adaugă în vasul ceramic împreună cu pasata Rustica Cirio, 500ml de apă și un vârf de sare.
  4. Apoi se micșorează focul și se gătesc timp de 20-25 de minute, amestecând regulat, până când se obține o textură omogenă și densă.
  5. Se prăjesc feliile de pâine și se așează o felie pe fiecare farfurie înainte de a turna pe supa, garnisind cu parmezan și pătrunjel.