Welcome to Cirio International

Please, choose your country

ITALY
Autentico Italiano dal 1856

GUSTUL ITALIEI, REȚETE ITALIENE CIRIO

Gătiți la fel ca italienii

Căutare

Alegeți zona folosind harta, sau selectând în
meniul de mai jos.


Calitatea Cirio

Cirio procesează doar roșii italiene și implementează un sistem agricol ecologic pentru a proteja mediul.

Toate rețetele » Preparate din paste

Lasagna cu sos și carne Produs de Emilia-Romagna

Produsele Cirio folosite în această rețetă

Vedeți toate produsele CIRIO

Ingrediente

  • 300 g lasagna
  • 400 g sos cu carne*
  • Sos Bechamel pentru 4 persoane
  • 6 linguri Parmezan ras
  • *Ingrediente pentru sosul cu carne:
  • 250 g de carne de vită tocată
  • 250 g de carne de porc tocată
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ţelină
  • 60 g pastă de tomate
  • 300 g Passata Verace Cirio
  • 1 pahar de vin roșu
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 căței de usturoi
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Sare și piper

Preparare

  1. Se prepară sosul cu carne și sosul bechamel (sau se folosește unul gata preparat).
  2. Într-un vas de gătit se toarnă un polonic cu sos bechamel și două linguri de sos cu carne.
  3. Se amestecă cu o lingură de lemn și se adaugă un prim strat de foi de lasagna.
  4. Se acoperă cu un polonic de sos bechamel și două linguri de sos cu carne.    
  5. Se amestecă sosurile și se distribuie uniform pentru a acoperi întreaga suprafață, inclusiv marginile.
  6. Apoi se presara un start de parmezan ras.
  7. Se repetă acest proces până la ultima foaie de lasagna.
  8. Se finalizează cu unb ultim strat de sos béchamel și parmezan ras.
  9. Se pune vasul de copt în cuptor, la 200 grade, pentru aprox. 30 de minute.
  10. Se scoate vasul din cuptor și se lasă să se răcească câteva minute înainte de a servi.